【俺のデザート】おっさんのシャインマスカットチーズケーキタルト作り🔰

【俺のデザート】おっさんのシャインマスカットチーズケーキタルト作り🔰

【今後の動画の方向性】
今年の夏のデザート作りはマリトッツォに始まり、
自分でも美味しいパンナコッタを作れる事に衝撃を受けて✨
殆ど毎日・・・沢山作りました(笑)　
お陰様で・・・体重が３㎏程増えました(^^;)
デザート作りに体重増は覚悟していたので、
今後はダイエットしながら、デザート作り頑張りますｗ

🍇シャインマスカットチーズケーキタルトのレシピ🍇
【タルト生地】
●バター・・・・・・・・・・・70g
●グラニュー糖・・・・・・・・50g
●卵黄・・・・・・・・・・・・１個分
●薄力粉・・・・・・・・・・・100g

【チーズケーキ生地】
●クリームチーズ・・・・・・・200g
●グラニュー糖・・・・・・・・50g
●全卵（＋卵白１個分）・・・・２個
●生クリーム・・・・・・・・・150ml
●レモン汁・・・・・・・・・・大さじ１
●薄力粉・・・・・・・・・・・25ｇ

【シャインマスカットの滑り止め生クリーム】
●生クリーム・・・・・・・・・50ml
●グラニュー糖・・・・・・・・5g

【シャインマスカット】・・・・１房

#シャインマスカットタルト #muscattart #チーズケーキ