まるでウニ！？ なんちゃってウニうどん／みきママ
1人前
①耐熱容器に醤油（大さじ1）・みりんと砂糖（各小さじ1）・鰹だしの素（2つまみ）を混ぜて、600wのレンジで15秒チンし、冷まして冷凍庫で冷やしておく。
②耐熱容器にうどん（1玉、215g）を入れて、ラップをして、600wのレンジで3分チンし、水で洗って、氷水で2分ほどつけてよく冷やし、ザルにあげる。①のタレにわさび（3cm）・コーヒークリープ（1個）を混ぜてうまつゆを作る。
③器にうどん・アボカド（1/2個）・天かす（小さじ1）・卵黄（1個）・胡麻（少々）をのせ、②のつゆをかけて混ぜて食べる。
