本格的【イチジクタルト】
【イチジクタルト】
●タルト生地
薄力粉１２０g
砂糖４０g
無塩バター６０g
卵黄１ケ
●アーモンドクリーム
無塩バター７０ｇ
砂糖万能１／２
卵１個
アーモンドパウダー７０ｇ
ラム酒大１
イチジク１パック
①FPメタルでタルト生地を混ぜ、クッキングシートに広げて、中フライパンに敷き詰める
②ワークボウルは洗わず、アーモンドクリームの材料を混ぜる
③1.にクリームを敷いて、イチジクを並べる
④タルトモード２で焼く
⑤蓋を開けて、しっかり冷ましてから取り出す
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