米粉で作る!しっとりケークサレ #shorts #ショート

    アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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    【注意点】
    使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

    【アレルギー表示】
    特定原材料7品目
    なし

    特定原材料に準ずるもの21品目
    マルサンアイ 有機豆乳 無調整(大豆)
    丸大食品 藻塩の匠 特選ベーコン(豚肉)

    【材料】
    16×8cmのパウンド型1台分

    ●熊本製粉 ミズホチカラ米粉・・・100g
    ●アリサン ラムフォード ベーキングパウダー・・・6g
    ●塩・・・2g
    ●ホクレン農業協同組合連合会 てんさい糖・・・10g
    〇マルサンアイ 有機豆乳 無調整(大豆)・・・100ml
    〇J-オイルミルズ オリーブオイル・・・大さじ1
    丸大食品 藻塩の匠 特選ベーコン(豚肉)・・・ハーフ4枚
    ミックスベジタブル・・・70g
    塩・こしょう・・・少々
    ★神明 お米で とろ~りとろける シュレッドタイプ・・・30g
    ☆神明 お米で とろ~りとろける シュレッドタイプ・・・15g

    【作り方】
    ①パウンド型にクッキングシートを敷いておく。ベーコンは7mm幅に切る。オーブンを180℃に予熱しておく。
    ②フライパンにベーコンを入れて炒め、油が出てきたらミックスベジタブルを加え炒め、軽く塩こしょうして冷ましておく。
    ③ボウルに●を合わせ泡立て器で混ぜ合わせる。
    ④別のボウルに〇を合わせ泡立て器でよくかき混ぜる。
    ⑤④と③を合わせゴムベラで混ぜ合わせる。
    ⑥⑤に②と★を入れザッくりと混ぜ合わせ型に入れ表面を平らにし☆を散らす。
    ⑦⑤を180℃に予熱しておいたオーブンで20~25分焼く。竹串を刺して生地がくっつかなければ出来上がり。

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