【食べたことある?】B級グルメ🐙たこせん

大阪の味を自宅でも。サクッと煎餅、トロッとたこ焼き、美味。

■材料
たこせん(えびせんでもOK) 1枚
冷凍たこ焼き 3個
サラダオイル 小1
キャベツ千切り 50g
とろけるチーズ 25g
卵 1個
ソース 大1程度
マヨネーズ 適宜
青のり 適宜
かつおぶし 適宜
刻み紅ショウガ 適宜

■手順
【事前準備】
冷凍たこ焼きはレンジで温めておく

1. フライパンを中火で温め油をひき、キャベツを炒める
2. とろけるチーズを加え混ぜたら、真ん中にくぼみを作り卵を割り入れ目玉焼きを焼く
3. たこせんにソースをベタ塗りし、キャベチーズ→たこ焼き→目玉焼きの順で乗せ、マヨネーズをかける
4. お好みで青のり、かつおぶし、紅しょうがをトッピングしたら完成!

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29件のコメント

  1. 私も生まれも育ちも名古屋ですがたこせんって聞いたことないですねw もしかしたらたませんの間違いでは…?

  2. たこせんって言ってるのは神戸やと。うち神戸やから。あとこんなに具ないしまず「たこせん」はこの大きいせんべいのこと。こっちではソースと青のりだけがほとんどでたまにたこ焼き入ってても一個か二個。

  3. 地域で呼び方違うとは思いますが、たこ焼き入ってるのが、たこせんで、たこ焼きじゃなくて目玉焼きが入ってるのが、たません。具がなくてソースだけならえびせんだと思います。でも、こんな豪華なたません見たことないですけどねw(大阪出身)

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