GANACHE DE CHOCOLATE | para decorar, cubrir y rellenar tartas. LaDulcepedia

Receta fácil de ganache. Necesitas la misma cantidad de chocolate y nata con un 35% de materia grasa.
El chocolate debe tener de 52 a 54 % de cacao.
Tienes la receta mas detallada en mi canal de youtube 👉🏻 LaDulcepedia.

25件のコメント

  1. En venezuela cual crema para batir pudiera usar podria hacer chantilly aunque el chantilly tiene q estar bien fria para poder batirla

  2. Alguien que me diga en Mexico que es la nata ? Acá parece leche …. O crema de vaca … porque la nata como conocemos es o costra que sale al hervir la
    Leche de vaca …. Que es nata entonces ?????

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