ホットクックで「かぼちゃの煮物」

ホットクックで「かぼちゃの煮物」

ホットクックで「かぼちゃの煮物」を作りました。
柔らかくてほくほく美味しいです。かぼちゃは皮ごと食べられます。多めに作っておいて、何回かに分けて少しずつ食べてます。冷凍保存も出来ます。

◆ 所要時間
・準備：10分
・ホットクック調理：20分
　→ 合計：30分

◆ 材料（4人分）
・かぼちゃ　500g
　（1/4くらいで約500gでした）
・酒　　　大さじ3
・みりん　大さじ3
・しょうゆ　大さじ1/2

◆ 調理器具
・ホットクック KN-HW10E ： https://amzn.to/3dPd9qh
・包丁、まな板
・デジタルクッキングスケール ： https://amzn.to/2YhMnlc

◆ 参考：ホットクック レシピ
https://cook-healsio.jp/hotcook/SH10W/recipes/R4003

◆ ホットクック設定
メニュー番号で探す → No.003（かぼちゃの煮物）

◆ 手順
①かぼちゃを切る
②かぼちゃをホットクックの鍋に入れる
③醤油以外の調味料（酒 大さじ3、みりん 大さじ3）を鍋に入れる。
④ホットクックをスタート
⑤仕上げにお醤油をかけて、蓋を閉めて食べる直前まで放置

#ホットクック #おうちごはん