濃厚でやわらか～い♡豆乳でつくるミルク食パン【how to make soy milk bread】

濃厚でやわらか～い♡豆乳でつくるミルク食パン【how to make soy milk bread】

こんにちは♪
ミルク食パン、ソイミルクバージョンです♪
水分をすべて豆乳にしています。
もちもちで、柔らかい生地に仕上がり、優し～いパンの香りに癒されますよ♪
豆乳は成分無調整でも、調整豆乳でも、お好きな豆乳でかまいません。
今回はカルシウムが牛乳と同量とれるキッコーマンの豆乳を使っています。

材料(一斤)
強力粉 280g
砂糖 15g
塩 5g
ドライイースト 5g
豆乳 180g
米油(植物油) 15g

食パンの分割は測るのがオススメです！

★余熱あり180度→約25分

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