【絶品】ミートソースでドリア作ったら美味しすぎた!
前回の動画でミートソースを作った時に、ソースが余ってしまったので、余ったミートソースでドリアを作りました!
市販のミートソースでも作れるので是非作ってみてください!
【レシピ】
(材料)
・ミートソース(市販のものでOK)
・しめじ 好みの量
・椎茸 好みの量
・オリーブオイル 適量
・水 適量
・薄力小麦粉 大さじ2
・バター 5g
・牛乳 400ml
・ライス 好みの量
・チーズ 30g
(作り方)
①しめじと椎茸をカットする
②フライパンを温めてオリーブオイルを少し多めに入れて、しめじと椎茸をしんなりするまで火を入れる
③しんなりしてきたらしめじが少し浸るくらい水を入れて煮る
④水分が少なくなったら、ボールに入れる
⑤フライパンを一度綺麗に洗って、火にかけ、バターを入れて溶かす
⑥バターが溶けたら、薄力粉大さじ2を入れて混ぜる
⑦牛乳を少しずつ加えながらソースを伸ばしていく
⑧牛乳を全て入れて粉っぽさが無くなったら④を入れて混ぜ合わせる
⑨お皿を用意して、ご飯、ミートソース、⑧のホワイトソース、チーズの順にお皿に盛り付ける
⑩オーブンで15分温める(余熱で200度にしておく)
少し手間はかかりますがとても美味しいので、是非皆さんも作ってみてください!
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