【絶品】ミートソースでドリア作ったら美味しすぎた!

前回の動画でミートソースを作った時に、ソースが余ってしまったので、余ったミートソースでドリアを作りました!

市販のミートソースでも作れるので是非作ってみてください!

【レシピ】
(材料)
・ミートソース(市販のものでOK)
・しめじ      好みの量
・椎茸       好みの量
・オリーブオイル  適量
・水        適量
・薄力小麦粉    大さじ2
・バター      5g
・牛乳       400ml
・ライス      好みの量
・チーズ      30g

(作り方)
①しめじと椎茸をカットする

②フライパンを温めてオリーブオイルを少し多めに入れて、しめじと椎茸をしんなりするまで火を入れる

③しんなりしてきたらしめじが少し浸るくらい水を入れて煮る

④水分が少なくなったら、ボールに入れる

⑤フライパンを一度綺麗に洗って、火にかけ、バターを入れて溶かす

⑥バターが溶けたら、薄力粉大さじ2を入れて混ぜる

⑦牛乳を少しずつ加えながらソースを伸ばしていく

⑧牛乳を全て入れて粉っぽさが無くなったら④を入れて混ぜ合わせる

⑨お皿を用意して、ご飯、ミートソース、⑧のホワイトソース、チーズの順にお皿に盛り付ける

⑩オーブンで15分温める(余熱で200度にしておく)

少し手間はかかりますがとても美味しいので、是非皆さんも作ってみてください!

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