【平日５日間の晩ごはん＃71】冬に食べたい定番おかず(鶏肉と冬野菜の黒酢あん／ブリと根菜の照り焼き／鶏団子と白菜の中華あん／野菜と鶏肉のチーズ焼き／豚バラと大根の照り煮／#japanesefood)

【平日５日間の晩ごはん＃71】冬に食べたい定番おかず(鶏肉と冬野菜の黒酢あん／ブリと根菜の照り焼き／鶏団子と白菜の中華あん／野菜と鶏肉のチーズ焼き／豚バラと大根の照り煮／#japanesefood)

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◆今週のレシピ＆材料一覧はこちらです！

00:34【月曜日】
▾鶏肉と厚揚げと冬野菜の黒酢あん
https://momrecipe.net/recipe/000275/

鶏もも肉1枚(250g)
厚揚げ1枚(150g)
さつま芋1/2本(100g)
人参1/2本
蓮根1節
油適量
A醤油大さじ1
A酒大さじ1
Aすりおろしにんにく小さじ1
Aすりおろし生姜小さじ1
Aごま油少々
B黒酢大さじ3
Bオイスターソース大さじ2
B砂糖大さじ1
B酒大さじ1
Bみりん大さじ1
B片栗粉小さじ1

04:30【火曜日】
▾ブリと根菜の照り焼き
https://momrecipe.net/recipe/000473/

ブリの切り身3切れ
人参1/4本
蓮根1節
小麦粉適量
油適量
A醤油大さじ2
A酒大さじ2
Aみりん大さじ2
A砂糖大さじ1/2
白いりごま大さじ1

▾おつまみきゅうり
https://momrecipe.net/recipe/000059/

きゅうり2本
A醤油大さじ2
A酢大さじ2
Aごま油大さじ1
Aすりおろしにんにく1片分
A白炒りごま大さじ1/2
A鷹の爪(輪切り)1/2本分

07:25【水曜日】
▾鶏団子と白菜の中華あん
https://momrecipe.net/recipe/000475/

鶏ひき肉300g
白菜1/8個
ぶなしめじ1/2パック
椎茸3個
ごま油適量
塩少々
こしょう少々
Aすりおろし生姜1/2片分
A醤油小さじ1
A片栗粉大さじ1
Bオイスターソース大さじ1
B醤油大さじ1/2
B片栗粉大さじ1/2
B水120ml

▾トマトときゅうりの中華風サラダ
https://momrecipe.net/recipe/000112/

きゅうり1本
トマト1個
Aごま油大さじ1
A鶏がらスープの素小さじ1
A酢大さじ1
A醤油大さじ1/2
A白いりごま大さじ1/2

10:34【木曜日】
▾彩り野菜と鶏肉のチーズ焼き
https://momrecipe.net/recipe/000476/

鶏もも肉1枚(250g)
赤パプリカ1個
ブロッコリー1/3株
ピザ用チーズ40ｇ
オリーブオイル適量
塩こしょう少々
A醤油大さじ1
A酒大さじ1/2
Aみりん大さじ1/2
A砂糖大さじ1/2

14:06【金曜日】
▾豚バラと大根の照り煮
https://momrecipe.net/recipe/000474/

豚バラ肉200g
大根8cm(葉つき)
ごま油少々
A醤油大さじ2
A酒大さじ1
Aみりん大さじ1
A砂糖大さじ1/2
Aすりおろし生姜1片分
A水80ml

▾チーズ入りちくわの磯辺焼き
https://momrecipe.net/recipe/000181/

ちくわ8本
プロセスチーズ4個
油適量
A小麦粉大さじ2
A水大さじ3
A塩少々
A青のり小さじ2