【糖質2.9g/ココアブラウニー】レンジで低糖質ブラウニー 卵不使用レシピも！！

【糖質2.9g/ココアブラウニー】レンジで低糖質ブラウニー 卵不使用レシピも！！

【おからパウダー/ココアパウダー/ 焼きすぎない方が美味しい♪】

0:00 イントロ
0:25 卵あり
2:58 卵なし
5:26 材料

▼おからスイーツレシピはこちら

▼材料
おからパウダー　　　10g
ラカンカ　　　　　　10g (お好みの甘味料)
ココアパウダー　　　10g
卵　　　　　　　　　1個
無調整豆乳　　　　　30g (お好みのミルク)

▼卵なしブラウニー
おからパウダー　　　10g
ラカンカ　　　　　　10g (お好みの甘味料)
ココアパウダー　 　10g
ベーキングパウダー 　3g
サイリウム　　　　　1g
無調整豆乳　　　　　50g~ (お好みのミルク)

▼トッピング
ナッツ　　　　　10g
クコの実
ドライフルーツ

▼作り方
1.粉類を混ぜ合わせる
2.残りの材料を加え、よく混ぜる
3.ラップやクッキングシートを敷いた容器に、
生地を入れ、トントンと空気を抜く
4.お好みでトッピングする
5.600Wのレンジで1分〜1分半加熱する

※卵ありは 1分半
　卵なしは 1分10秒 加熱しました

▼栄養成分
全量 (卵あり)
カロリー：約171kcal
糖質：約2.9g

全量 (卵なし)
カロリー：約111kcal
糖質：約3.9g

▼使用している食材・調理器具はこちら
キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g
(100g当たり 糖質約5.9g)
https://amzn.to/3WNFsOi

スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用/糖類0g)
https://amzn.to/3YidXfC

ラカントS顆粒 800g (お店でよく見る/糖類0g)
https://amzn.to/3CjLImi

バンホーテン ピュアココア 200g (5g当たり 糖質0.8g)
https://amzn.to/3N34i7p

サイリウム(オオバコ) ニチガ (Amazon)
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サイリウム(オオバコ) ニチガ (楽天)
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(卵ありで使用) 容器：イオン ホームコーディ
そのままレンジ保存容器 400ml
(卵なしで使用) 容器：イオン ホームコーディ フタをしたまま
レンジ保存容器 長方形 180ml
栄養成分：分からない部分は、ざっくり計算

レンジで簡単、低糖質！！
しっとりココアブラウニーを作りました。

卵ありは、蒸しパンよりずっしり生地。
しっとり感強めで、ブラウニーに近い食感です。

卵なしは、サイリウムを使ったので、
しっとり、少しもちもち。
サイリウムをたくさん入れると、
おから餅やわらび餅のような食感になるので、
サイリウムは 1g以下が良いと思います。

食感は違いますが、どちらもココアが香る、
低糖質なスイーツに仕上がりました。

お好みのトッピングとともに、
おやつ時間お楽しみください♪

▼おまけ (チャイティー)
日々寒い！！！
最強寒波は、やはりしっかり寒いですね⛄️

さすがに寒すぎるので、、、
体の中から温めようと思い、
チャイティーを作ってみました。

結構、香辛料が好きなので、
チャイティーを飲む機会はありましたが、
自分で作ってみようとは、今まで全く思わず、
初めての挑戦です。

とはいえ、一から材料を揃えるのは大変なので、
ざっとレシピを調べて、
「クローブ」だけ購入。

▼レシピ (ざっくり)
カルダモンパウダー　小さじ1/2 (レシピでは ホール4個)
シナモンパウダー　　小さじ1/2 (レシピでは スティック4cm)
生姜パウダー　　　　小さじ1/2 (レシピでは 生姜2かけ)

(↑パウダーしかなかったので、
とりあえず小さじ1/2ずつ入れました)

↓すり鉢で粉状に
クローブ 4個 (ホール)
ブラックペッパー 20粒 (ミルから取り出しました)

アッサムはなかったので、
ダージリンのティーバッグ 2袋
水　　　　200ml
ミルク系　400ml
(豆乳200ml 牛乳200ml で作りました)

先に水でぐつぐつ
ミルクを加えて、ぐつぐつ…(吹きこぼれました💦)

あとは、茶こしでこしたら、完成です。

甘さは、お好みで加えるようですが、
甘味料なしでも、ほんのり甘く感じ、
そのままでも美味しかったです。

香辛料の香りが部屋中に広がって、
体の中からも、ぽかぽか。
最強寒波は、チャイティーで乗り切ろうと思います♪

皆さまも、体を温めて、
風邪などひかれませんように、
暖かくしてお過ごしください😊

#おからパウダー #ブラウニー #コアラの低糖質レシピ

フリーBGM「青空ベランダ」／作（編）曲 ： のる
フリーBGM「花束とメープルラテ」／作（編）曲 ： ハモおた