[子供の日メニュー]キッシュロレーヌ/春巻き/ゆずさんの焼売/新生姜と長ネギささみの春巻き/エビと大葉の春巻き・サラダ2種

こんにちは・・
GWいかがお過ごしでしょうか・・
今日は子供の日のメニューをイメージしてお料理を作ってみました。
見ていただけると嬉しいです。

焼売は・・YouTubeのお友達のゆずさんから教えて頂いたワンパンで美味しく出来上リます。
春巻きは2種
新生姜と白ネギとささみ
エビと大葉の春巻きを作りました
サラダも2種作ってみました。
ぜひ最後まで見ていただけると嬉しいです✨

✨キッシュ 15㎝型✨
タルト生地
具材
玉ねぎ1/2個
ほうれん草1/2束
ベーコン80g

玉子1個
ミルク100c c

作り方
タルト生地を型に合わせ、冷蔵庫で休ませる。
玉ねぎに塩ひとつまみして弱火で炒める
ベーコンを加えて炒める
ほうれん草を加えて炒める
味見をして美味しいと思える味付けをして
具材を冷まします。
ボウルに卵を割ほぐし、牛乳を加えて
生地が冷めたら流し込む。
200℃に温めたオーブンで40分ほど焼いて
冷まして出来上がりです。

🫚新生姜と長ネギとササミの春巻き🫚
材料
生姜大きめ2かけ
ネギ白い部分2本分
ササミ1本半
調味料
塩 胡椒
醤油 酒 すりおろしたニンニク

作り方
生姜は太めの千切りに
長ネギ白い部分は4等分くらいにカットして真ん中に切り目を
入れて中の芯を取り出し、白い部分を広げて千切りにします
ささみは筋切りは不要で細かく切ります。
ボウルに全部入れて調味料も全部入れて揉み込みます。
春巻きの皮に具材を少なめに乗せて包みます
水で溶いた小麦粉を海苔にして止めます
160℃くらいの低めの油で上げて出来上がりです。

🦐エビと大葉の春巻き🦐
材料 
エビ
大葉

酒 塩
ごま油 片栗粉
作り方
エビの下処理をしてカットします
調味料を加えて混ぜて最後に片栗粉を加えます
春巻きの皮に大葉を乗せてエビを乗せて包みます
水溶きの小麦粉で留めます
油で上げて完成です

#cooking #kitchen #staub

0:00子供の日メニュー
0:20キッシュタルト成型
1:45キッシュ具材作り
3:05ゆずさんの焼売
4:27焼売の皮
5:47新生姜とネギとササミの春巻き
7:30春巻きの皮の剥がし方
8:31エビと大葉の春巻き
9:50ストウブで揚げます
10:18きのこのサラダ
10:48盛り付けます
11:56アボカドのサラダ

32件のコメント

  1. こんにちは✨
    いつもありがとうございます
    皆様💖お変わりございませんか…

    今日のお料理は…
    子供の日をイメージしたメニューを作りました。
    ✨キッシュ
    ✨春巻きは2種
    ☀️☀️新生姜と長ネギとささみの春巻き
    ☀️☀️エビと大葉の春巻き
    ゆずさんに教えて頂いた✨
    ワンパンで作る焼売✨✨
    サラダ2種
    しめじの味噌マヨサラダ練乳かけ
    アボカドのおろし和え🥑
    長ネギの芯で作る
    中華スープも作ってみました✨(出来上がりの動画は、撮れていませんでしたが…🙇‍♀️)
    このお料理は、帰省した子供達にたくさん食べてもらいました✨✨
    ご視聴頂けると嬉しいです☆☆

    ご視聴頂けると嬉しいです☆

    今日も、お立ち寄り頂いてありがとうございました✨
    みなさまにいつもいつも💕
    幸せが降り注ぎますように✨🌈

  2. こんにちは❤
    どれもみんな美味しそうです❤❤
    自宅に帰って作るときまた見直しさせていただきます🙇
    息子さん、1号、2号、娘さん、yummyちゃんと楽しい休日をお過ごしください🥰

  3. Osanpoさんこんにちは✨
    キッシュロレーヌから始まり、焼売やエビと大葉の春巻きも美味しそうですね❤どれも食べたい❤
    Osanpoさんの動画を見ているといつもお腹が鳴ります😋サラダ🥗も味噌にマヨネーズという発想がすごいです😍
    とっても素敵なこどもの日🎏メニューをご紹介くださりありがとうございます💗

  4. osanpo さん❤
    こんにちは❣️
    子供が喜ぶ物オンパレードですね💕💕💕
    でも全部おしゃれで大人のパーティーにもぴったり🎉🎉🎉
    いつもすごいな〜💕💕💕
    osanpoさんの子供になりたいです❣️😂😂😂

  5. おさんぽさん、こんにちは〜❤
    こどもの日メニューどれも美味しそう🎉
    キッシュがあるとパーティ感があって盛り上がりますね❤
    ワンパン焼売はすごい❣️
    焼売が簡単に出来ちゃうなんてやってみたいです。
    春巻きも二種類あると嬉しいですね。
    いつもお料理紹介ありがとうございます💓✨💓✨

  6. うたさん、こんにちは。
    さっそく拝見しました、
    素晴らしいお料理の仲間入りをさせてくれてありがとう。
    うたさんはセンスがいいから、簡単に教えてだけでも
    完璧ですね。
    帰郷したお子様たちも、お孫さんも大喜びだったことでしょう、
    自慢のお母様だと思います。
    これからも手を抜くところは抜いて
    のんびりと過ごせたらいいね。
    という私も、朝起きたら出かける時間までにあれこれギリギリまでやっています🥰

  7. Wow, I just have to say that your spring roll dish looks absolutely delightful! The colors are so vibrant, and I can almost taste the freshness just by looking at it. 😋😋😋

  8. ちびっこ達が大喜びしそうな食卓ですね🙌
    シューマイにもやし&はんぺん✨もやしの食感と風味が広がってこれは美味しそう。想像できなかった組み合わせが新鮮です👍
    いい香りが漂ってきそうなこんがり焼けたキッシュに垂涎🤤
    むか~しバイト先で春巻きを包んでいたのを思い出して一緒に手が動きそうでした😄👍

  9. 綺麗なアジ🐟
    多分夫の好きなメニュー❤こんなアジを見かけたら作ってみますね🥰
    残りの連休もおさんぽさんとご家族にとって素敵な思い出になりますように❤❤❤

  10. キッシュロレーヌがいい色、うまい具合に焼き上がりましたね。味噌とマヨネーズのサラダ、今度やってみます。ストウブで春巻きもできるなんてとっても便利ですね。へえ〜、大根おろしとレモン汁と醤油でアボカドですね。昨日、トレジョでアボカド買ってきたばかりです。大根はないですが、レモン汁と醤油で食べてみます。焼売、めちゃ気に入りました。ワンパンでできるのはめちゃありがたいです。やったみようと。。。❤❤❤❤❤❤

  11. キッシュ見事な焼き色でうまそう😊
    生春巻き好きなんだよなー。
    昔子供だった息子に
    作ってあげたいけど
    無理かな😅

  12. こんばんは🌛おさんぽキッチンさん@(・●・)@遊びに寄らせて頂きました💕こどもの日🎏に因んだお料理のレシピ公開はとっても興味津々で拝見させて頂きました🎉👍をポチンと押させて頂きまーす☆次回作も楽しみにしていますネ🎼これからも応援📣させて頂きまーす❤❤❤

  13. おさんぽさん、ご無沙汰しておりました!
    又々recipe盗みに動画遊びに来ちゃいました❣️
    キッシュ初挑戦してみます❣️

    GW満喫してますか?

  14. 詩さん😊おはようございます
    今日は子どもの日🎏
    素敵なお料理をご紹介して下さりありがとうございます💛
    焼売にもやしを入れたことないです、ポキポキと可愛い音がこちらまで聞こえます🤭
    春巻き!最近作ってないなぁー
    子どもの小学参観日に、お母さんの好きな料理が張り出されていて、春巻きって書いてあったんです❤思い出しちゃった
    我が家のは、白ネギにささみではなくて白身魚、タラとか鯛😊
    ささみで久しぶりに、作ってみようかな♪海老も美味しいですよね〜キッシュロレーヌとても美しい✨✨きのこのサラダもいいですね、アボガドにわさび醤油大好き!でも大根おろしは初めて🤍試してみる〜✨
    盛り付けが下手っぴな私は、いつもなるほど〜と思いながら拝見しています❣️
    今日も素敵な時間をありがとうございます😊🍀

  15. অনেক দারুন রান্না
    আমার খুব খেতে ইচ্ছা করছে ❤❤
    বন্ধু হয়ে পাশে থাকলাম
    তোমাকে আমারও বন্ধু হবার নিমন্ত্রণ রইল
    লাইক কমেন্টস করে বন্ধু হয়ে গেলাম ❤

  16. こんにちは♪
    わぁ(//∇//)今回は子供の日のメニューをイメージしたお料理
    キッシュロレーヌは初めて聞きました🤩
    そして生地から手作り🤩🤩
    ほうれん草に玉ねぎ ベーコン🥓
    好きなものばかり💕💕
    そしていい焼き色ーー🤩🤩🤩
    シュウマイはワンパン
    これは楽でいいですね🤩🤩
    2種類の春巻き
    きのこ🍄‍🟫の味噌マヨサラダ🥗
    これまた美味しそうですね💕💕💕
    どれも本当に美味しそうです💕💕💕💕

  17. 매우 좋은 프레젠테이션이네요. 이 아름다운 영상을 공유해 주셔서 정말 감사합니다. 좋은 하루 보내시길 바랍니다. 매우 감사합니다.😊👍👍💗

  18. 🥕🍒영양가있는 요리 맛있어보여요 사랑 나눔 가득합니다 아름다운 훌륭한 레스피 공유해주셔서 감사합니다
    수고하셨습니다🙏⚘️
    💞3종셋트 드리고갑니다 🙏♥️♥️♥️♥️♥️♥️🙏

  19. おいしそうですね💖 味噌とマヨネーズと練乳・・・すごい組み合わせですね。大根おろしと醤油合いそうと思ったらかけてた・・・

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