【簡単・覚えて損はなし】混ぜると半分が羊羹？ウフフ抹茶小豆パウンド☆How to make matcha red bean pound
【動画目次】
00:00 完成品です。
00:11 材料紹介。
00:22 60℃のお湯が入った器の上で、ボールに卵2個、砂糖60g、牛乳150g、バター40gを入れ、しっかり混ぜます。
00:38 薄力粉150g、抹茶8g、ベーキングパウダー4gをふるって混ぜます
01:12 甘煮小豆120gを入れ混ぜます。
01:29 18cmのパウンド型にクッキングシートひいて生地を流し入れます
01:39 残りの甘煮小豆20gを生地の上に載せます。
01:50 空気を抜き、180℃に予熱したオーブンで45~55分間焼きます。(15分後生地の上に切り込みを入れ、25分後にアルミホイルを被せる）
02:20 粗熱を取り、冷蔵庫で2時間、又は2日間ほど冷やし完成です。
こんにちは。こんばんは！ mari‐kitchen です。
【濃厚抹茶小豆パウンドケーキ】
『材料』
卵…2個
砂糖…60g
薄力粉…150g
抹茶…8g
ベーキングパウダー…4g
バター…40g
甘煮小豆…140g
牛乳…150g
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[Simple, no loss to remember] Half of the mixture is yokan? Ufufu matcha red bean pound
[Video table of contents]
① Finished product.
② Material introduction.
③ Place 2 eggs, 60g of sugar, 150g of milk, and 40g of butter in a bowl on top of a bowl filled with hot water at 60°C and mix well.
④ Sift and mix 150g of cake flour, 8g of matcha, and 4g of baking powder.
⑤ Add 120g of sweetened adzuki beans and mix.
⑥ Place a cooking sheet in an 18 cm pound mold and pour the batter into it.
⑦ Place the remaining 20g of sweetened adzuki beans on top of the dough.
⑧ Remove the air and bake in an oven preheated to 180℃ for 45-55 minutes. (After 15 minutes, make cuts on the dough, and after 25 minutes, cover with aluminum foil.)
⑨ Remove the heat and chill in the refrigerator for 2 hours or 2 days to complete.
hello. Good evening! This is mari-kitchen.
[Rich matcha red bean pound cake]
“material”
2 eggs
Sugar…60g
Soft flour…150g
Matcha…8g
Baking powder…4g
Butter…40g
Sweet boiled adzuki beans…140g
Milk…150g
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