【まーさん♡米粉のサーターアンダーギー】
はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。
冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。
本業はスタイリストをしています!
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。
今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。
今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜米粉のサーターアンダーギー〜』
★材料(10個分)
米粉 140g
卵 1個
砂糖 70g
サラダ油 5g
ベーキングパウダー 4g
揚げ油 適量
★ポイント
手にサラダ油を付けながら丸めると
作業がしやすくなります。
小麦粉のようにグルテンが出ないので
こね過ぎなくても大丈夫です。
#スイーツ #ドーナツ #沖縄グルメ
4件のコメント
材料も少ないし、手間がかからない‼︎絶対美味しい‼︎🤤お砂糖は何をお使いですか?
美味しそ!作ってみよ😍
米粉の利用をしようと思い探したら、米粉のサーターアンダーギーを見つけました。作ってみようと思いました。油は140度でじっくりと揚げるのがポイントですね。
子どもと一緒に作りました!
サクサクもっちりで、ふんわり米の風味もしてとても美味しかったです✨小麦粉より断然米粉の方が👍
素敵なレシピをありがとうございます😌✨