きのこのパテ（リエット、ペースト）【人気料理研究家が教える簡単レシピ】
つばめTVへようこそ。レバーなどを使わず、きのこだけでつくるパテです。フランスパン（バゲット）にたっぷりのせて召し上がれ。クリスマスのテーブルがワンランクアップ！
【材料】
しめじ 1パック
まいたけ 1パック
しいたけ 1パック
にんにく 1片
白ワイン 大さじ3
バター 20ｇ
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 少々
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