湯がいた栗の実で簡単にできる栗あん！ロールケーキにすると、とっても美味しい秋のお味🌰生クリームと栗とのハーモニー最高❗️スポンジ生地も天板で薄く焼くので短時間で作れます。ぜひ作ってみてくださいね💕

毎年、秋になると楽しみな栗のケーキ🌰その中でもロールケーキは、割と簡単にできて、お味は、とびきりの美味しさです❗️❗️どうぞ作ってみてくださいね💕動画でわからないことがあれば、コメントでお聞きください！

　　　　材料

　　栗あん(ロールケーキ2本分)
栗の実　　　　　　250g
砂糖(粗糖) 75g
牛乳　　　　　　　　50g

　　スポンジ生地(24×28センチ天板)
卵　　　　　　　　130g
砂糖(粗糖) 45g
薄力粉　　　　　　　45g
有塩バター　　　　　23g
牛乳　　　　　　　　10g

　　クレームシャンティ(中)
生クリーム　　　　130g
砂糖(粗糖) 13g

　　クレームシャンティ(外)
生クリーム　　　　　65g
砂糖(粗糖) 7g

　　シロップ
砂糖(粗糖) 20g
水　　　　　　　　　40g
　これを煮溶かして80%量(48g)まで煮詰めたもの
冷まして10gほど塗ります

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