【グルテンフリー米粉キッシュ】少ない材料で簡単♪ザクザク混ぜるだけ！米粉タルト生地の作り方

【グルテンフリー米粉キッシュ】少ない材料で簡単♪ザクザク混ぜるだけ！米粉タルト生地の作り方

米粉100％で作ってみたら思いのほかサクサクに仕上がりました。
シンプルな材料なので思い立ったら直ぐ作れる簡単キッシュ・ロレーヌ
クリスマス料理などのパーティーにも🎄

今回はクリスマスが近いのでクリスマスカラーの具材で作りました。
定番のベーコン・オニオンも美味しいですよ。
お好みの具材でお愉しみください。

補足ですが、アパレイユが並々でこぼれやすいです・・・
はい、こぼした人です(^^ゞ

天板の上でアパレイユを流し入れて、そ～っとオーブンへ移動してくださいね。
アパレイユを少し残してオーブンに入れてから残りのアパレイユを流し入れても良いかもです。

★米粉100％で作るグルテンフリー・キッシュ・ロレーヌ★

【目次】
0:00　オープニング
0:31　米粉タルトの作り方
4:24　アパレイユの作り方
7:15　焼成～完成

【ingredient】
Tart mold (removable bottom) 18 cm.
●Rice flour tart
・Whole egg (S size)・・・1
・Milk of your choice: 1 tbsp
・Rice flour for confectionery, or rice flour for bread・・・120g
・Natural salt・・・2g
・Salted butter・・・50g

●Appareil
・Rice flour・・・1 tbsp
・Milk of your choice・・・100g
・Whole egg (S size)・・・3
・Cheese powder・・・3 tbsp
・Natural salt, pepper, nutmeg…as you like
・Ingredients of your choice

【材料】
底取れタルト型（底寸17cm）一台
●米粉タルト
・全卵（Sサイズ）・・・1個
・お好みのミルク・・・大さじ1
・製菓用米粉orパン用米粉ミズホチカラ・・・120ｇ
・自然塩・・・2ｇ
・有塩バター・・・50ｇ
●アパレイユ
・米粉・・・大さじ1
・お好みのミルク・・・100ｇ
・全卵（Sサイズ）・・・3個
・粉チーズ・・・大さじ3
・自然塩・胡椒・ナツメグ・・・お好みで
・お好みの具材

※このチャンネルは視聴者様が家庭で楽しめる範囲を目的として作成しております。
レシピやコンテンツの内容を引用し、ご自身のYouTubeチャンネルや商用で利用する事はご遠慮ねがいます。

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【レシピに使用した材料と愛用品】
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