簡単フラムクーヘンの作り方【オーストリア在住主婦の家庭料理】Flammkuchen

フラムクーヘンはフランス発祥のピザ風の家庭料理です。ピザソースとしてサワークリームを使うのが特徴です。ドイツやオーストリアでよく食べられています。

生地
○小麦粉 Mehl　200g　←今回はDinkelvollkornmehl使用
○水　Wasser 　120g
○オリーブオイル Olivenöl　大さじ2
○塩 Salz 少々

トッピング
○サワークリーム Sauerrahm　200ml
○玉ねぎ Zwiebeln　1個
○ベーコン Speck 100g
○トマト Tomaten 100g
○フェタチーズ Feta 150g
○塩胡椒 Salz und Pfeffer　少々

ネギを散らしても。
トッピングはサワークリームと玉ねぎがあれば、他にツナやハム、野菜（ほうれん草、ズッキーニなど）いろいろ楽しめます。

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =
ご覧頂きありがとうございます。
オーストリア生活情報をSNSで発信中🚀
@mushoko

ぜひチャンネル登録してください！

おすすめ動画

■オーストリアで会社員になった私の1日

■オーストリアで仕事してびっくりしたこと

= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Blog（育児、仕事、ドイツ語etc）
https://auslandkurashi.com/

Instagram
https://www.instagram.com/mushoko_in_austria/