【米粉ベーグル】米粉かぼちゃベーグル｜グルテンフリー｜プラントベース｜こめひゃく

【米粉ベーグル】米粉かぼちゃベーグル｜グルテンフリー｜プラントベース｜こめひゃく

【小麦粉不使用】米粉かぼちゃベーグル（米粉ベーグル）｜グルテンフリー｜プラントベース｜みりんキャラメル #こめひゃく　#米粉パン　＃米粉ベーグル　＃グルテンフリー

◎砂糖不使用の味醂キャラメルで作ったかぼちゃ餡を
かぼちゃを練り込んだベーグル生地にまきました！

◎生クリームでキャラメルを作ったり、クリームチーズを一緒にいれても
さらに濃厚で美味しい♪

◇【生クリームなし】砂糖控えめかぼちゃのバスクチーズケーキのレシピはこちら
→https://youtu.be/J8CYwl_vnDY
◇I’m donuts風の米粉生ドーナツのレシピ
→https://youtu.be/y8frxUVlvNM

◇レシピや説明を字幕にのせています。（日本語と英語)
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Recipes and explanations are included in the subtitles. (Japanese and English)
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材料
◎かぼちゃ餡
・150〜200g かぼちゃ（600w/5分）
・40〜50g 本みりん
・小さじ1/2 醤油

◎生地
・60g かぼちゃ
大さじ１の水を入れ、ラップをかけてレンジ600w/5分
・5g 油
・5g 砂糖
・1g 塩
・2g ドライイースト
・120g〜130g 水
・150g　米粉（ミズホチカラ）
・4g サイリウム
（お好みでかぼちゃの種をトッピング）

常温/10分
→常温/15分（冬場40℃）
→200℃/20分

○米粉パン中心のInstagram
→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko

○米粉レシピブログ
→https://pantohakkou.blog

○米粉100％食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8

○米粉100％さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
→https://youtu.be/HXoxBUVD4Os

○米粉100％パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8

○米粉100％焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY