[Cookat Japan] ヌテラマフィン

■材料:
– マフィン生地:薄力粉 270g、バター 150g、砂糖 150g、卵 110g、ココアパウダー 40g、ベーキングパウダー 12g、牛乳 120ml
– ヌテラ 大さじ1ずつ、チョコチップ 5g

■作り方:
1.バターをクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を加えてしっかりと混ぜる
2.砂糖が溶けたら卵を少しずつ加えながら混ぜる3.薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、牛乳を加えて捏ねる
4.生地を絞り袋に入れ、マフィンの型に絞ったら、ヌテラを大さじ1ずつ入れる
5.その上に再び生地を絞り、チョコチップをふりかけ、180度のオーブンで25分焼いたら出来上がり!

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