オーブンがない！焼かずにできるケーキ「トライフル」

■材料
▷カスタード
・牛乳　　100cc
・薄力粉　　10g
・卵黄　　　1個
・砂糖　　　25g
・バニラエッセンス　適量
▷生クリーム
・生クリーム　75cc
・砂糖　　　　20g
▷ほか
・市販のスポンジ　適量
・いちご　　　　　適量
・バナナ　　　　　適量
・ミント　　　　　数枚
フルーツはお好きなものでOK！

■手順
1. 小鍋に薄力粉、卵黄、砂糖を加え混ぜる
2. 1を弱火にかけて牛乳、バニラエッセンスを加え、適当な固さになるまで混ぜる
　- 焦げないように混ぜ続けることがポイントです
3. お皿などに薄く伸ばして冷やしておく
4. 生クリームの材料をすべて加えハンディミキサでゆるく角がたつまで混ぜる
5. 市販のスポンジ＞カスタード＞フルーツ＞生クリーム＞飾り用のフルーツをのせて完成です

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