すごく簡単にできる【トリュフチョコ】作り方

すごく簡単にできる【トリュフチョコ】作り方

トリュフ

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今回は市販の板チョコを3枚使ってトリュフを作りました！
私はビターが好きなのでビターチョコ3枚で😊
お好きなチョコで是非作ってみてください！
すごく簡単なのにラム酒がきいていて美味しいですょ♡

☆材料☆
板チョコ 3枚(150g)
生クリーム 75ml
ラム酒(ブランデーでもok) 小さじ1
ココアパウダー･粉砂糖 適量

☆作り方☆14個
①板チョコを細かく刻みボウルにいれる
②生クリームを温める。ふつふつとしてきたら火を止め、①に加え混ぜる
③チョコが溶けたらラム酒を加え混ぜる
④バットにラップを敷き、③を流し入れる
⑤ラップをし冷蔵庫で冷やし固める
⑥固まったら冷蔵庫からだし、ラップに15g入れ丸める
⑦ココアパウダーや、粉砂糖を器にいれ、転がすように全体に付けて出来上がり!!

✩.*˚ポイント✩.*˚
･できる限り細かくチョコを刻んでおくと、生クリームを入れた時に溶けやすいです。もし、溶けきってないチョコがあれば湯煎にかけすべてチョコを溶かしましょう!!
･今回は15gではかりましたが、お好みの大きさでokです。大きさを揃えるためにはかりながら作りました。

＃バレンタイン
＃トリュフ
＃チョコレート