韓国で話題の白菜ピリ辛チムとえごま油ビビン麺 レシピ｜簡単で美味しいランチメニューにピッタリ！｜イヨンボックさんの白菜ピリ辛蒸し 作り方｜えごま油ビビン麺 作り方
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【動画内容】
韓国でも話題になっている簡単なのに
激うまレシピとして 料理番組やバラエティー番組で紹介された
【ピリ辛白菜中華蒸し】と【えごま油びびん麺】があります。
半信半疑で作ってみたらこれが辛くて美味しい！食欲がない時でも、
お腹いっぱいに美味しく食べらえる軽々食事にはまりました
一人で知るのがもったいないので是非～皆さんと食べたい気持ちです。
【ヨンジョンランチ２品】
（目次)
0:00 えごま油ビビン麺＆白菜チムはじめ
2:28 えごま油ビビン麺材料紹介
3:08 白菜チムの材料紹介
3:47 白菜茹で方＆白菜チムタレ作り
6:00 白菜チムと絵ごま油ビビン麵作り方
【えごまビビン麺】 （４人前）
★材料＆味付け
そうめん ー100ｇ
絵ごま油 ー 大さじ2
醤油 ー 大さじ1
つゆの素 ー 大さじ2/3
海苔 ー １枚
いりごま ー 適宜
【白菜ピリ辛中華チム】４人前
★味付け
・白菜 ―― 500ｇ
・ネギ ―― 20ｇ
・胡瓜 ―― 30ｇ
・パプリカ ー 30ｇ
・辛くするときには 唐辛子 ー１本
・トマト ―― １/２個
★白菜チムのタレ作り
水 ー 大さじ6
酢 ー 大さじ6～7
ラー油 ー 大さじ2
オイスターソース ー 大さじ1
いりごま たっぷり！
砂糖 ー 大さじ2
ニンニクおろし ー 小さじ1
塩 ー 小さじ2/3
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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#白菜料理レシピ #白菜蒸しレシピ #白菜チムレシピ
32件のコメント
🌸目次を下記にも記しました。
・材料や・レシピなど【概要欄】にありますのでご覧ください。
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🌸目次)
0:00 えごま油ビビン麺＆白菜チムはじめ
2:28 えごま油ビビン麺材料紹介
3:08 白菜チムの材料紹介
3:47 白菜茹で方＆白菜チムタレ作り
6:00 白菜チムと絵ごま油ビビン麵作り方
【関連動画】
🔽その他の簡単！ナムルや辛口炒め物も～楽しい♪常備菜・お惣菜料理
https://www.youtube.com/playlist?list=PLmht-AOSetomwjMqOX3Xu_zJgyQUpQBVy
おはようございまーす🙋♀️
白菜チム、ビビン麺も美味しいそ〜材料は我が家にアボガド以外全部ありました👏今日のお昼に作ってみまーす。これからの季節にいいですね😊
ヨンジョンさんのトッカルビたべたい！作り置きにもいいので、よく作りますが、当時ステイ先のハルモニが使ってくれたトッカルビが食べたくて・・
稲庭うどんでも美味しそう！
これは絶対身体にいいですね〜🤗👍👍
丁度材料あるから
今日のお昼ご飯に決まりで〜す！😍😍😍
ヤバっヘルシー😍💕これダイエットメニューになるぅ😭💦ありがとうございます。。。今度友達家に呼んでランチに出そっと♪
こんにちは。
いつもやる気の出る動画をありがとうございます。
今から早速作って食べてみまーす。
ビビン麺は昼に一人で…
白菜は夜ごはんの一品に…
うわぁー 楽しみです。
最近、先生の真似ばかりしてます。唐辛子の丸まま冷凍、キムチのりを多めに作って冷凍、そしてえごま油！これは！ああ、知りたくなかった。美味しすぎるけど、値段が高すぎるから。昨日も迷って、うーんとなりましたが、えごま油？ごま油？・・・。エゴマが勝っちゃいました。でも、オススメの会社じゃないのです。オットギでした。
白菜は、旬の時に毎日（今も）食べていますが、この食べ方は知りませんでした。今日、やってみよう！煮るんじゃなくて、蒸してからタレをかけるんですね！
韓国の食卓って、検索したら、KBSのが出てきました。それもホヤ。ホヤご飯とか？・・・あれ？笑！！！
本当に美味しそう！今からさっそくお昼に作ってみます！
これは絶対はまりますね～～～～～～～～（＾＾）
私はヨンジョンさんばっかり見てます～
안녕하세요〜😀
私も韓国の料理番組の動画が好きでーす。もちろんヨンちゃん先生の動画も好きですよ！韓国語の勉強も兼ねて슈퍼맨이 돌아왔다もよく見ます。子ども達は難しい言葉を使わないので韓国語初心者の私にはピッタリです。
今日のお料理は、すぐ作れそう！今日作っちゃおうかな？
ヨンちゃん先生❣️いつも楽しく学んでいます。🤗私の住んでいる地域(韓国江原道)は、ナムルを作るのにも、料理には、ごま油ではなく、エゴマ油❣️を使います。子供たちが、小さい頃は、ごはんに🍚エゴマ油をかけ、しょうゆをちょっと、たらし食べていました。うちの子たちは、エゴマ油で、育った⁉️笑、ようなものです。😆今回のビビン素麺❣️サイコーに、美味しいそう😍。
いつも美味しいレシピありがとうございます😊
ほんとうに美味しそうです。
夏場にピッタリな料理ですね♪
いやいや今すぐでも食べたいです😆
簡単に家にあるものですぐ出来そうですね！作ってみます❣️
これは これからの季節 いいわー
絶対美味しい！休日作ろうーっと(^^♪
ありがとうございまぁーす
ヨンジョン先生、これも とっても美味しそうです😍💓
これから暖かくなると、さっぱり食べれるのが欲しくなります😊😋
一緒にランチ喜んで（笑）
美味しそう❗️作ってみます。いつも見てます^ ^ほとんどは作ったかな（笑）
ヨンジョンさんの好きなYouTubeも知れて良かった！
そう、白キムチの作り方、もしよければそれもいつか教えていただけたら嬉しいです^ ^
動画いつも楽しみにしている
視聴者です
ヨンジョンさんのおかげで
自家製キムチを作れるように
なり感謝しています
ですが、、近頃の二重字幕は
ものすごーく見辛く
肝心の映像に集中が難しいです
下地の字幕だけで充分なのですが
元にはもう戻せませんか？
はじめまして💕🙌いつも見ています❤️ハッキリわかりやすくて好きです😋これからも楽しみにしています❤️☺️
これは、体に良いし・・あ！という間に出来上がりおいしいに・・きまっている～
いつも美味しそうなレシピありがとうございます♡
参考にさせてもらってます！
リクエストなのですが生のタコはなかなかスーパーにないので茹でてあるタコでタコキムチは作れたりしますか😍？
ヨンジョン先生の明るい声を聴くと元気になります😊
白菜は、熱々で水気を絞らない方がいいんでしょうか？
ヨンジョンさん、とても可愛らしい〜😁✨
今日、ヨンジョンさんのレシピでトッポギ作りました！美味しかったです☺️
家にある食材で直ぐ出来るので今から早速作りま〜す✌️
認定します！世界一、白菜の料理が上手なのは韓国人です。キムチから干した白菜まで本当に韓国の食文化は凄いです。家にソーメンあるのでやってみます。生唐辛子は冷凍しておけばいいんですね！
うわー！白菜蒸しとえごま油ビビン麵またまた美味しそうだな💛メモメモ(笑)
チーズドック作って近所子供たちに食べてもらいました(* ´艸｀)ｸｽｸｽ…..美味し💛
私が食べたときにはチーズがかたまり（笑）味は最高でした💛少し焦げたのは私のお腹の中へ(* ´艸｀)ｸｽｸ
キムチ餃子は来週作ります💛楽しみたいです⁂いつも素敵なレシピありがとうございます⁂
ヨンジョン先生、こんにちは！
毎回、楽しくて罪作りな（※私はダイエット中ですｗ）動画、本当に楽しませていただいてます！
いま、豚肉をゴマ油で炒めてコチュジャンで和えた品を肴に、鏡月を飲んでます
（ついでに、韓国ドラマを観ていますｗ）
私はもうすっかりヨンジョン先生の大ファンです！
周りの料理女子にも、こちらのアドレスを口頭で伝えさせていただいています
先生は優しいお人柄なので、返信に疲れていないか心配です
そして、その心配はこの動画登録者全員の総意かと思ってます
ヨンジョン先生、私は本当に大好きでチャンネル更新を楽しみにしていますけど
返信や更新、どうか「ご無理をなささらぬよう
こんな綺麗なお姉さんとご飯とか緊張しかないんだが。
ビビン麺‼️今からそうめんが多くなるので嬉しい😃こっそりやったら美味しかった！海苔はズルして韓国海苔ふりかけでやっちゃいましたが美味しくできました♫白菜ないから…タレが万能に使えそうですね✨
白菜 一人で いっぱい食べれそうな いい料理ですね😊