オニオングラタンスープ | Onion Gratin Soup

①炊飯器で楽チン♡オニオングラタンスープ

オニオングラタンスープって玉ねぎをじっくり炒めてうま味を引き出さないといけないから少し面倒くさいイメージがありませんか？そんなオニオングラタンスープを炊飯器で楽ちんに♪本格的な味わいにあなたもびっくり間違いなし♡

■材料(4人分)
・玉ねぎ…2個
・塩…少々
・バター…20g
・水…600cc
・コンソメ…小さじ2
・バケット…4切れ
・スライスチーズ…4枚
・パセリ…適量

■ 下準備
・玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにする。
・パセリはみじん切りにしておく。

■手順
1.炊飯器に、玉ねぎ、塩、バターをいれて炊飯する（50分）。
2. 水とコンソメを加え、再度炊飯する（15分）。
3.蓋をあけ、バケットとチーズを加え、再度炊飯する（5分）。
4. 器によそいパセリをかけたら完成です♪

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