糖質控えめ カボチャ羊羹の作り方🎃
ラカントで糖質を抑え、ココナッツシュガーで美味みを出しました。
糖質は1切れ約10.5gです。炊飯器・鍋・ハンドミキサーで簡単に失敗せず作れます♪
もうすぐハロウィンなので南瓜スイーツを食べたくて作りました。
【材料】
・かぼちゃ 250g
・水 30ml
・水 250ml
・粉寒天 4g
・ラカント 30g
・ココナッツシュガー 20g
・塩ひとつまみ
・クコの実 お好みで
＊コツは粉末寒天を水に入れた時に直ぐに混ぜてダマにならないようにする事です。
ー南瓜の加熱に関してー
＊炊飯器に調理機能が付いていない場合は蒸してください。
＊蒸し器が無い場合は、少量の水とレンチン(600Wで3~4分ずつ)加熱して様子を見てください。