Neoベジタリアンビーガンスコーンを作ろう！【動画レッスンダイジェスト】

ホリスティック栄養コンサルタント・ダイエットコーチYORIKOです！

Neoベジタリアン®ビーガンスコーンを作ろう！の動画レッスンのダイジェスト版です。

ごつごつしたビジュアルが特徴的なこのスコーン

大きさも自由自在で、作り方も簡単！！
おみやげやプレゼントにもっていくとめちゃくちゃ喜ばれます！！

実は強力粉で作るのですが、粉の特徴さえつかめば薄力粉でもスペルト小麦でも出来てしまいます！

一般的なスコーンに使われている卵やバター、牛乳は使わないのでノンコレステロール。
アレルギーがあっても食べられるのも魅力です。

そして何よりウマい！！んです！（ココが一番重要。）

レッスン動画では
スコーン・ベリージャム
スコーン・チョコ
スコーンに埋め込む砂糖なしのベリージャム
の３つのレシピを作ります。

合わせて行った小麦の勉強会

（ダイジェスト動画はこちら↓）

このスコーンは強力粉100％で作りますが

実は薄力粉の特徴さえつかめば、薄力粉やスペルト小麦で作ることもできます。

パンを作るときは強力粉、お菓子は薄力粉。

というくらいは知っているかもしれないけど
薄力粉と強力粉の違いを分かってお料理している方は意外に少ないと思うんです。

スコーンのレッスン動画プラス小麦の勉強会の動画をセットでお届け！
YORIKO’sKitchenの詳細はブログ↓からどうぞ！

http://beautifulcuisine.blog.jp/neovegetarian-scone2