おやつに！あんこ・チョコ・カスタードクリームの定番「三色パン」はいかがですか？【homemade bread : sweet bread with three different fillings】
家庭で作れる手ごねパン作りの動画です。
毎週金曜日19時に動画更新いたします。
この動画では、「三色パン」の作り方を紹介しています。
材料をまぜ、こねて、焼き上げる！ご自宅で意外に簡単に！お子さんとも一緒に楽しんで作ることができます！
This is a video of making hand-kneaded bread that you can make at home.
We will update the video every Friday at 19:00 japan time.
This video introduces how to make “sweet bread with three different fillings”.
Mix the ingredients, knead and bake! Surprisingly easy at home! You can have fun making it with your child!
【動画チャプター】
0:00 材料をまぜて、1次発酵。Mix ingredients for primary fermentation.
1:02 三色パンの形を作る、焼き上がりまで。Make the shape of sweet bread with three different fillings, until baked.
動画で紹介した「三色パン(2個分)」の材料の分量
Amount of ingredients for “sweet bread with three different fillings(for 2 pieces)” introduced in the video
・強力粉 120g
・インスタントドライイースト 小さじ1・1/3
・砂糖 大さじ1・1/2
・水 75cc
・塩 小さじ1/2
・卵(溶いたもの) 1/2個
・バター (食塩不使用) 30g
・あんこ 適量
・カスタードクリーム 適量
・チョコレート 適量
・ごま 適量
・アーモンドダイス 適量
・アーモンドスライス 適量
・卵(塗り用) 適量
・Strong flour 120g
・Instant dry yeast 1.1/3 tsp
・Sugar 1 1/2 tbsp
・Water 75cc
・ 1/2 tsp salt
・1/2 egg (beaten)
・30g butter (without salt)
・ Red Bean Paste , to taste
・Custard cream , to taste
・Chocolate , to taste
・Sesame seeds
・Almond dice , to taste
・ Almond slices , to taste
・Egg (for coating) , to taste
使用オーブンレンジは、TOSHIBAの ER-JD7A です。
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