【ビアンキュイ#284】レーズンブレッド
今回の動画はパン教室ビアンキュイのレッスン映像のダイジェストです。
製パンにご興味ある方は是非ご覧ください。
根本シェフに「レーズンブレッド」を教えていただきました。
レーズンたっぷりの生地に、根本シェフのオリジナルの成形がとてもキュートです。もちろんお味も最高です。
こちらはダイジェストの映像です。
レッスンの本編はこちらから（2/21公開予定）
https://biencuit.jp
ビアンキュイは、日本で有数の有名シェフが家庭で本格的なパンを焼くための技術を教えるレッスン配信サイトです。
プロのパンの本質は材料ではなく技術です。一流プロの技術は今までの「なんとなく教わった通り」や「我流」のパン作りからあなたを開放して、おどろくほどおいしいパンを焼けるようにしてくれます。
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