【朝ラク☀️】二次発酵は冷蔵庫で💓朝は焼くだけ♪練乳ちぎりパン!元パン屋が作る👩🏻🍳
とにかく楽に‼️そして簡単&美味しい💓
をテーマに作ったレシピです🥰
体力も、時間もないけどパン作りしたい!
そんな方は必見です🌸
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◉使用している強力粉はカメリヤです
(外国産小麦)タンパク質12.5%
(国産小麦でタンパク質量の少ない銘柄を使う場合は、水分少なめからスタートして調節してください⚠️)
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◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
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○膨らみが悪いな〜って時は、次回からは野菜室でオーバーナイトしてみて下さい‼️
(野菜室の方が温度が高いため)
各家庭の冷蔵庫によっても温度が違うので、
試しながら、ベストを探ってみてください🥰
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【朝ラク☀️練乳ミルクちぎりパン】
⚫︎前日作業 所要時間の目安 1時間〜。
⚫︎翌朝 焼き上がりまでの所要時間の目安 35分〜
◉予備発酵(材料)
・水…76g
・牛乳…85g
・ドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地(材料)
・強力粉…250g
・塩…3.5g
・砂糖…20g
・練乳…40g
・無塩バター…20g
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【焼成に関して】
オーブンの扉の開け閉めは最小限にしてね!
何度も開けたり閉めたりを繰り返すと、
庫内温度がどんどん下がり、中々焼けません⚠️
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⭐︎保存方法
適当にちぎって分けて、それぞれピッタリラップをして常温保存
消費期限 焼き上がり含め3日
⭐︎冷凍の場合
適当にちぎって分けて、それぞれピッタリラップをしてジップロックなどに入れて冷凍庫へ。
消費期限 2週間
#練乳ちぎりパン
#パン
#うりぼーちゃんねる
38件のコメント
⚫︎普段のパン作りの時より、少ししっかり目に焼いて下さい❤️(動画内にも解説あり)
⚫︎詳しい材料、保存方法は概要欄もご参照下さい✨
うりぼうさんおはようございます😊
うりぼうさんの練乳ちぎりパン大好き☺️
大好きなちぎりパンを朝から簡単に焼きたてが食べれるなんて最高ですね😆この間練乳ちぎりパン作って練乳なくなったので買って来て作らなきゃ🤭ちぎりパンのオーバーナイトレシピ他にもあったら教えて下さい😁
うりぼーさん❤
おはようございます❤❤❤
練乳パン 美味しいですよね。練乳の甘さ好きです 夜の仕込みで朝食焼きたてパン幸せな気分に❤早速今夜仕込みます
前回のホテル食パン2本にレーズンを入れて頂きました美味しかったです🎶
仲良し3姉弟可愛いいですね
うりぼーさん おこんにちは🌷
練乳大好きです
練乳チュチュ出来る位に家族全員大好き❤
作る前から美味しいに違いないシリーズですね!
嬉しいレシピです
当日に元から作る事をずっとしてきましたが
うりぼーさんの‛前日仕込み’を知ってからは
気負うことなく そうだ☝️仕込も~っと☝️
と夜の片付けをしながら出来る様にになりました
うりぼーさんに感謝です
行方不明の蓋….何処へ~❣️
ホテル🍞美味しく焼けました😋
🍞新レシピを教えて貰う度にそれが好きになって
その度に🍞はこれが良い!と思ってしまいます
ホテル食パンの名前の由来はありますか?
先週聞き忘れました
お坊っちゃん お姉ちゃま達のアイドルですね😍
有り難うございました😇
うりぼーさん
こんにちは!
こうゆーの待ってましたぁ~。
ちょっとお疲れ気味なので明日はやめようかと思っていましたが今日仕込んで明朝焼こうかな~
焼きたくなってきました!!
👍👍🇳🇿
最後のお子さまたちが癒しすぎて……🥹✨
うりぼーさんの練乳ちぎりパンを、晩に焼いて次の日の朝に温め直して食べているので、朝から焼き立てを食べられるのはすごく嬉しい♪作業工程も、より簡単で時短にもなっててすごい!
朝、簡単に焼きたてパン食べられるの嬉しいです。フタが行方不明のタッパー我が家にもあります😂親近感!3人のお子さま達が仲良しで可愛い😍
過去動画のちぎりパンとの違いはオーバーナイトかどうかですか?
うりぼーちゃん そのまんま食べるよ〜🤣
サンドイッチの準備したのにね〜🤭
タッパのフタは時々、勝手に旅に出ますよね🤭
ちぎりパンが美味しいのは勿論ですが、今日は面白かった🤣
うりぼーさんのチャンネル見ながら、
はじめて作ったパンが練乳ちぎりパンでした。☺️
そこから、動画拝見しながら色々作りましたが、
原点回帰?みたいな感じでこのレシピで作らせていただきました。🙏
焼いてる最中からいい匂いが漂ってましたが、
やっぱり美味しいパンになりました🤤
いつもありがとうございます🙏
練乳ミルクパン、よく作ります
オーバーナイト出来るなんて最高👍
いつもの作業工程と少し違いますね😳朝が楽ちんそうで嬉しいです☺️早速今晩仕込みます💕
うりぼーさん、こんにちは
また新しい作り方!すごすぎます🥹早速今日生地仕込みます❤
お子さまたちも仲良しで可愛すぎる🥰いつもありがとうございます❣️
仕事から帰ってきて疲れてウトウトしてたけれど、うりぼーさんのレシピが更新されて動画を見てたら、やる気が起きて作りました!
もう分割できちゃうんだー!とビックリ、そして今朝、美味しくいただきました。
うりぼーさんのレシピで何種類か作らせてもらいましたが、どれも、わかりやすい説明で毎回、安心して作る事が出来ます!
1日の中で2回作る事もあって、なぜか、どんどん作りたくなってしまう魅力あるレシピ達ですね!
毎日の食事やおやつタイムが豊かになりました!うりぼーさん、ありがとうございます♡また、作らせていただきます!
うりぼーさん💗こんばんは🌙
遅くなってしまいました!💦
またまた美味しそうなパンが…✨しかも私の大好きな練乳!♡嬉しすぎます〜!!(。>﹏<。)💗
分割していくのが早くてええっ!すごい!そしてありがたい〜!と見ながら盛り上がってました🤭🎶
たまにいろんな物の蓋とかどっかいっちゃてたりしますよね😂
焼く直前くらいの状態でオーバーナイトできるなんて嬉しすぎますしと、朝食パンとかにもぴったりですね(*´`*)♪
ふわふわで潰れちゃいそうなくらい柔らかいのが伝わってきて美味しそ〜🤤とずっと眺めてました✨
娘さま達可愛すぎました!!✨サンドイッチ🥪作ると言われていたのですね😂面白くて可愛くてうりぼーさんのツッコミにも思わず笑ってしまいました😂💕
わわわぁ!!💗そして息子さまへのらぶが溢れている娘さま達可愛すぎますし本当に本当に癒されました〜☺️☘️✧*
たくさんの素敵が詰まった動画今日もありがとうございます〜!!🥰
また次の動画も楽しみに待ってます〜🎶
今日もうりぼーさん達がたくさんの幸せな素敵な時間を過ごせますように〜(っ*´ ᴗ `*)っ🌈
うりぼーさんこんばんは、練乳ちぎりパン作りました。とてもふわふわで、練乳の甘さもありとても美味しかったです。家族でみんな食べてしまいました。また夜仕込んで朝焼こうと思います。また次回の動画楽しみにしています。お子さんとても大きくなって可愛いですね♥️癒されます。
1日遅れのこんばんわ🌝
パン作って無いような時短パン❤
朝焼くだけ✨は忙しい時には助かります🙏
練乳使い切って無いので、明日買ってこなくては💨
いつも美味しいパンを、ありがとうございます😊
ちぎりパン大好きなので挑戦してみます!ありがとうございます😊
オーバーナイトパン嬉しいです😊本当に朝からワクワクして焼いちゃいます❤
優しい甘みで食べ続けちゃうやつに違いない!!
子供とチョコペンで顔書いても楽しそう✨
前回の食パン美味しく出来ました🤤
いつも素敵なレシピに感謝です🥰
うりぼーさん、いつもお世話になっております!!ふわふわもちもちの練乳パンができて家族も喜んでくれました😊💖
おやつにも朝食にも合うパンですね✨また作りたいと思います💕
こんにちは。いつも見ては作らせていただいています。ほぼ毎日つくって親とお昼に食べています😊
作り方がいつも分かりやすい!そこでお頼みがあるのです。全粒子パンを作りたいと思っています。何故か…血糖値が上がってきた為なんです🥺作り方教えていただけたら、材料揃い次第、作ってみたいのでお願いできませんでしょうか?
うりぼーさん、こんにちは☀️
フタが行方不明のタッパー、どこのご家庭にもあるやつで笑っちゃいました😂笑
サンドイッチにしても美味しそうなパンですね〜🍞✨
娘ちゃん達そのまま食べても美味しい〜って言ってるみたいでした😍
よるつくっておけるの最高ですね❤
子育て中なのに手作りパン作ってくれるママ素晴らしい👍
うりぼーさん、いつもパンのレシピありがとうございます😊他の方の動画でパンを作ることもあるんですけど、なぜか固くなったり、膨らまなかったりしますが、うりぼーさんの動画でパンを作るといつも大成功しています❤
もしよろしければ、捏ねない生食パンのレシピを知りたいです😊
作ってみました。冷蔵庫に入れていた時間がぎりぎり9時間でうりぼーさんの画像と比べてみても小さめなのでやや膨らみが足りなかったかも。でも味は良よく、卵料理などとのおかずとの相性が良かったです。冷蔵庫から出してすぐに焼けるのがありがたいです。残りの練乳でまた週末にリピします。
うりぼーさんのレシピを知ってから、パン作りが楽しくなりました
こんなに簡単にしっとりふわふわのパンが出来るなんて‼️
今までは必死に捏ねてましたから、疲労感の割に次の日パサパサで美味しくなかったり無念の日々でした。
でも、うりぼーさんのパン作りに出会って変わりました
今日も朝から焼きたてのパン食べました
レシピありがとうございます
オーバーナイトだと日曜日の朝から直ぐにパンが焼きたて食べられてうれしい~😊ホワホワで美味しそう😋
初めまして。作りました!大成功です🤗久しぶりのパン作り。しかもオーバーナイトは初めてで自信がなかったのですが分かりやすく手間もかからず、その上美味しいレシピで感動です✨ありがとうございました🍞
ドライイースト、大容量のだと使い切れなそうなので3gの分包で作れるパンは凄くありがたいです。
いつも真似しやすくて、美味しいレシピありがとうございます✨
オーバーナイトのチョコ生地のレシピを知りたいので、是非お願いします!
子育てとYouTube動画アップお疲れ様です😊
私は普段、食パンはホームベーカリーで作ってますが、菓子パンや惣菜パンはうりぼーさんのレシピをお借りしてます。先日、うりぼーさんの本を購入しました。とても見やすいですね。今日は湯種アンパン作りました🎉美味しかったですよ~
動画見るたびに 挑戦したくなるのは 私だけ?
うり坊さん 出来れば 入れ歯を使っている親でも食べやすい(歯に粘り着きにくい) レシピお願いします😅🙇
孫が来るので、練乳好きと思って作ってます♪ 二次発酵の間に歯科受診があったのでしばらく冷蔵庫に入れました。それでよかったか?今、レンジの発酵で二次発酵を再開しました。
作りました❤
優しい甘さとふわふわ生地で美味しかったです。
また、オーバーナイト、朝はほぼ焼くだけで楽チン。リピート確定です😊
いつも動画見て作っています❤
主人や家族に大好評です😊
オーバーナイトの時間ですが9時間未満だとうまくいかないのでしょうか?
いつも美味しく頂いております😊 うちのオーブンは火力が強いのか160℃途中で150℃に下げても焦げてしまいます…裏側を見て焼き色が付いてたら5分以上時短でも大丈夫でしょうか?
うりぼーさんこんにちは
オーバーナイトせずに作るにはどうしたらいいですか?