【酒粕×薬膳】混ぜて待つだけ！大人のおやつ♪

【酒粕×薬膳】混ぜて待つだけ！大人のおやつ♪

酒粕と混ぜて３日寝かすだけ♪
大人のおやつ、大人のおつまみ♪

★酒粕レーズン
（材料）
酒粕　100g
レーズン　30g
ピーナッツ　30g

☆Sake lees raisins
(ingredients)
・100g sake lees
・30g raisins
・30g peanuts

＜作り方＞
①ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
②ピッタリに入る容器に入れるか、ピッタリラップをして冷蔵庫で３日間寝かせて出来上がり。

※板粕など硬い酒粕の場合は、水や酒、豆乳などで緩めてから使ってください。軽くレンジで加熱や、蒸して柔らかくしてもいいです。
※甘味が欲しい方はメープルシロップや蜂蜜を混ぜてもいいし、出来上がってからかけても美味しいです。

#酒粕
#酒粕レーズン
#混ぜるだけ
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薬膳研究家　大坪律子です♪
今日から始められる簡単薬膳をご紹介します！
毎日の献立作り＆たまにスイーツ作りにお役立ていただけると幸いです♪

薬膳・豆腐・だし・野菜・スパイス等の観点から「レシピ」の提案、食の情報を発信していきます♪

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