【酢りんごレシピ】ホットアップルジンジャーの作り方 日本自然発酵│おいしい酢
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寒い時期には温かい飲み物が飲みたくなる。
今回はおいしい酢とりんごを使って自家製ホットアップルジンジャーを作ってみました。
酸味を感じたいときは、酢りんごを入れてからすぐに火を止める。
甘みを感じたいときは、酢りんごを入れてから1-2分沸騰させるのがおすすめです。
おいしい酢の量を調整して自分好みの味にしてみてくださいね。
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▷材料（2人分）料理研究家：麻生怜菜
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(A)りんご 1/2個＜皮をむいてすりおろす＞
(A)おいしい酢 大さじ2
(B)水 300ml
(B)生姜 小さじ1/2＜皮ごとすりおろす＞
(B)シナモン お好み
(B)八角 お好み
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▷作り方
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1.(A)を混ぜ合わせておく
2.小鍋に(B)を全て入れひと煮立ちさせ、①を加えて混ぜ合わせたら完成。
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▷目次
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0:00 材料の準備
0:50 鍋に材料を入れて火にかけたら完成
1:52 まとめ
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