完熟梅の米粉マフィンの作り方【卵、バター、小麦粉不使用お菓子レシピ、グルテンフリーお菓子レシピ】
トロピカルな風味が美味しい完熟梅のジャムを使ったマフィンの作り方です
ジャムの作り方はこちらをご覧ください
簡単梅ジャムの作り方
完熟梅のジャムで作るマフィン
【材料】５～６個分
製菓用米粉130g
アーモンドプードル40g
ベーキングパウダー７g
塩少々
米油80g
無調整豆乳90g
きび砂糖30g
梅ジャム120gほど
✳︎焼き時間
160℃で30分ほど
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