【お家で簡単】ミミィ流タルト生地を徹底解説！(編集者ミミィ#13)
甘さ控えめで、作りやすい！どんなタルトにも使える、ミミィの基本のタルト生地をご紹介！
これさえマスターすれば、どんなタルトも思いのまま！どんなタルトを作ろうか、想いを馳せるミミィなのです。
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※今回のレシピ
無塩バター 100g
粉糖 50g
全卵 25g(卵黄１個＋卵白で調整)
薄力粉 200g
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#タルト生地 #徹底解説 #お家で簡単
このチャンネルは、お菓子作り歴20年(趣味)のミミィが、今まで作って来なかった”マイレシピ”を作っていくチャンネルです。
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ミミィイラスト制作/Shiho Saruki
編集/ミミィ
動画音楽/DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
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#編集者ミミィ
#ミミィのマイレシピ
1件のコメント
ミミィ先生のシフォン動画のお陰で私のシフォンも成功率が格段にアップしました！ありがとうございます。
そしてシフォンにも少し飽きてきたのでレモンタルト作りたいな〜と思ってたところにこの動画！
早速こちらの動画を何度も見て勉強します！
毎回楽しみにしています。
これからも応援させていただきます。
どうぞ無理のないようにお菓子作り楽しんで下さい。