超濃厚ニューヨークチーズケーキの作り方！How to make a rich, smooth New York cheesecake! #shorts

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How to make a rich, smooth New York cheesecake!

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【材料】15㎝ x 7.6㎝（6 x 3 Inches）

・クリームチーズ 226g (8 oz)
・サワークリーム 100g
・きび砂糖 90g
・コーンスターチ 20g

・全卵１個
・卵黄1個分

・生クリーム 200g
・レモン汁小さじ1

[Ingredients] 15 cm x 7.6 cm (6 x 3 Inches)

・226 g (8 oz) cream cheese
・100 g sour cream
・90 g cane sugar
・20 g corn starch

・1 whole egg
・1 egg yolk

・200 g heavy cream
・1 tsp lemon juice

【動画目次】
0:00 オープニング
0:21 フルグラで土台を作る
1:57 クリームチーズ生地を作る
3:19 サワークリームを加える
4:16 卵を加える
5:19 生クリームを加える
6:11 レモン汁を加える
6:55 型に生地を入れる
7:22 エアーフライヤーで320℉(160℃）60分間湯煎焼き
　　インスタントポットでスロークック、高温モード
7:53 試食タイム

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ニューヨークチーズケーキの作り方☆混ぜて焼くだけで簡単！しっとり濃厚なめらかチーズケーキ♪How to make New York Cheesecake-【料理研究家ゆかり】

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