しゅわしゅわ♡ヨーグルトスフレケーキの作り方 (グルテンフリーレシピ)

しゅわしゅわ♡ヨーグルトスフレケーキの作り方 (グルテンフリーレシピ)

☁︎チャンネル登録はこちらから
⇢https://www.youtube.com/channel/UCSHaMHQfKRMV7o-JWSaBJrw

☁︎picture book / 絵本のような世界
⇢https://www.youtube.com/channel/UCwTNWpZWX1yftIgNTybt74A

☁︎”レジン琥珀糖” アクセサリー販売してます✧
⇢https://madebyyuri.base.shop/

☁︎instagram https://www.instagram.com/yuriri91__/
・ yuriri91__
・ made__by__yuri(アクセサリー専用アカウント)

☁︎おすすめ動画☁︎
チーズテリーヌケーキの作り方

抹茶ティラミスの作り方

“チーズ台湾カステラ”の作り方

—————————————————————————————————————

こんにちは、yuriです◡̈

しゅわしゅわで美味しい
”ヨーグルトスフレケーキ”を作りました！

薄力粉の代わりに米粉を使った
グルテンフリーレシピです♪

☁︎材料
・プレーンヨーグルト 200g
・卵黄 2個
・レモン汁 小さじ1杯
・米粉 30g
・卵白 2個
・砂糖 55g
・バニラエキストラクト 少々

☁︎下準備
・材料を全て常温に戻しておく

☁︎作り方
⑴ヨーグルト、卵黄、レモン汁をボウルに入れて泡立て器で混ぜる
⑵⑴に米粉を入れて混ぜる
⑶卵白2個をボウルに入れ、メレンゲを作る
⑷途中砂糖を2〜3回ほどに分けて入れる(泡立てすぎないように注意！)
⑸メレンゲができたら、⑵を投入してメレンゲの泡を潰さないように注意しながら混ぜる(この時あればバニラエキストラクトも少々入れる)
⑹クッキングシートを敷いた型に流し入れ、バットに布を敷きその上に型を置いて40℃ほどのお湯を注ぐ
⑺⑹を150℃に予熱したオーブンで90分ほど焼く(オーブンによって焼き時間が違います。竹串などをさして火の通り具合を確認してみてください)

——————————————————————————————————-

☁︎profile
name：yuri
profession：freelance
旅行、美味しいものが大好きです。
最近はおかし作りなどホームカフェにはまっています！
コロナが落ち着いたら旅行動画も撮りたいと思っています◡̈

#ヨーグルトケーキ #スフレ #ふわふわ