必勝！バレンタイン もちもちチョコブラウニー
濃厚なブラウニーとナッツの食感がクセになります♪
バレンタインデーは手作りチョコブラウニーで
ライバルに差をつけましょう!
【材料(2人分)】
生クリーム：50ml
バター：50g
砂糖：100g
市販の板チョコ：150g
コーディングチョコ：100g
卵：2個
上新粉：50g
薄力粉：50g
ブランデー ：大さじ1
ミックスナッツ：60ｇ
ドライフルーツ：適量
【作り方】
①板チョコ150g 細かく刻みます
②鍋に生クリーム50ml
③刻んだチョコレート
④弱火でクリーム状にします
⑤ボウルにバター50gを入れクリーム状になるまでかき混ぜます
⑥砂糖100gを加えます
⑦卵2個を溶き数回に分け入れ、混ぜ合わせます
⑧ブランデー 大さじ1
⑨ ①～④でクリーム状にしたチョコレートを加えます
⑩上新粉 50g
⑪しっかり混ぜ合わせます
⑫薄力粉 50gをふるいながら加えます
⑬混ぜ合わせます
⑭ミックスナッツ60gを入れます
⑮耐熱容器に入れます
⑯さらに表面にミックスナッツを飾り付けます
⑰170℃のオーブンで約30分
⑱食べやすい大きさにカットします
⑲コーディングチョコを塗ります
⑳ドライフルーツを飾り付けたら出来上がり♪
【Yuko’s Tips】
◎美味しくすつコツはとにかくしっかり混ぜ合わすことです。
◎とっても濃厚なブラウニーとナッツの食感がクセになります！
【You can find out more here！】
⇒https://www.youtube.com/watch?v=cH7td-LHhFY
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