レンジで簡単 彩り鶏ハム
電子レンジでフォトジェニックなおかず♪
ローカロリーでダイエッターにもおすすめ！
＜材料＞2人分
鶏肉(むね)…3枚
塩…2つまみ
砂糖…1つまみ
バジル(ペースト)…大さじ3
明太子…大さじ3
＜作り方＞
1.鶏肉は厚さが均一になるように開いておく。
2.塩・砂糖をまぶして10分寝かす。
3.(2)に明太子・バジルをそれぞれ平らに塗る。
4.(3)を巻き、固定するようにラップを巻く。
5.ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱したらひっくり返す。
6.さらに2分加熱する。半分に切ってまだ心配なら1分さらに加熱して完成。
＜ワンポイントアドバイス＞
鶏肉の皮をそのまま使いたい時は皮を内側にして巻くと良いです！