生八ツ橋の作り方!京都の工場兼店舗で製造販売する「きよみず川かみ」

京都の清水寺近くで生八ツ橋を製造販売する「きよみず川かみ」
店舗では人気の生八ツ橋「清水おぼこ」が作られている工場のようすを間近で見ることができます。
そしてパッケージングされたできたての生八ツ橋を購入することが可能です。
今回は栗餡入り生八ツ橋の製造工程を撮影しました。

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お店情報
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店名:「きよみず川かみ」 茶碗坂店
住所:京都市東山区五条橋東六丁目583-59
電話:075-551-8755

公式サイト:
https://www.oboco.jp/

GoogleMap:
https://goo.gl/maps/DRdK2u7HbevbeYoFA

29件のコメント

  1. Those souvenir Japanese sweets are unique. Seems like there’s a lot of dedication, hard work and effort being put into all of them. May God bless you all the way.

  2. これ以外と難しいんだよね、まごまごしてると何個も落とすのをでぶ屋で観た。これそっくりの「おたべ」なるものを番組特製で少し大きい物を作り石ちゃん「気持ちわりぃ‼‼‼」更に何と1㍍級で餡子が何と1.5㌔‼‼‼石ちゃん首に巻いて食ってた。
    勿論、噛じると中身が餡子だらけで生々しい。

  3. 八ツ橋超大好きなんですが、ああいう風にして作られてるんですね('ω')
    ゆっくり見てたいですな(*'▽')
    最近食べてないから、食べたくなりました(笑)
    八ツ橋ショコラとかも食べてみたいですね(*'▽')

    はんなりソフトクリームも美味しそう( *´艸`)

  4. 余分なお粉を払ってるほうきの動きが可愛い。たまに食べたくなるんですよね。生でない八ツ橋が好きです。歯が負けそうでたまらんです。

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