ダマは絶対ダメ!!メレンゲ不要!基本の材料と基本の混ぜかたでこんなに膨らむホットケーキ元ベーカリーオーナーシェフが作るおやつ 詳しくは説明欄(・・・)をご覧ください #shorts
ホットケーキミックスで作る
基本の材料
基本の混ぜ方だけで
こんなに膨らむホットケーキ♪
朝の忙しい時間にぴったり!!
メレンゲ作る必要なし
無駄な材料もプラス必要なし
ホットケーキミックス 200g
全卵 1個(Lサイズ)
牛乳 140ml
とても重要!point!
☆使用する牛乳と卵は常温に戻しておいてください
☆牛乳と卵を先に混ぜる①
☆①とホットケーキミックスは混ぜすぎない。ざっくりまとめるだけ。
ダマは残っては絶対ダメです。
※ダマに関しての解説は↓こちらを絶対見てください
https://youtu.be/0OI-HSOEDq0
☆フライパンにお湯を入れ温めておき、型に入れた生地を入れ蒸し焼きにする。
☆蒸し焼き後、別のフライパンにて焼き色を付ける。
焼き方については→https://youtube.com/shorts/f2BA-_7rIdM
をご覧ください。
めっちゃ膨らむホットケーキができますよ♪
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#メレンゲ作る手間なし
#朝の忙しい時間
1件のコメント
皆さんからコメントいただきました『ダマ』についてですが、本格的にダマについての解説動画作成しました。
ご覧ください。
https://youtu.be/0OI-HSOEDq0
ホットケーキミックスで本格的に【ダマ】をつくってみた!!ダマは絶対にダメ!! 元ベーカリーオーナーシェフが解説!!#ホットケーキ #おやつ