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ふわっふわ美味しいダブルチョコレートマフィンの作り方♡

材料　マフィンカップ4個分
ブラックチョコ　1枚
卵　1個
砂糖　60g
牛乳　30g
サラダ油 40g
ホットケーキミックス　100g
無糖ココアパウダー　10g

作り方
①板チョコは包丁で細かく切っておく。
②ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜる。
　牛乳、サラダ油を加えてよく混ぜる。
　ホットケーキミックスとココアパウダーを
　混ぜ合わせてボウルに加えて粉っぽさが
　無くなるまで混ぜる。①の2/3を加えて
　ゴムベラでさっくりと混ぜる。生地の出来
　上がり。
③生地をマフィンカップの7分目まで流し
　入れる。トントンして残りのチョコをトッ
ピングする。オーブンで20分焼く。竹串　
　チェック。あら熱がとれたら出来上がり。