秒でなくなる！のりじゃがクラッカーのレシピを紹介します。約１／３が野菜だから、これは野菜！ #農家 #簡単レシピ #ベジスイーツ #おやつレシピ

シンプルな材料で手が止まらない。
大人も子どもも大好きなコンビネーション、「のりじゃがクラッカー」を作りました！
実はこのクラッカー、子育て歴と同じくらいの長さ作り続けているレシピです。

のりとじゃがいもで栄養満点。
サクサクで食べやすく、ジップロックに入れれば日持ちもしますよ。

【材料　大きい天板1枚分】
薄力粉　200g
砂糖　20g
塩　3g
青のり　3g
米油　60g
じゃがいも　90g

ポイントは、ジャガイモの水分量を見ながらじゃがいもを入れる量を調整すること！
９０g入れてみて、伸ばしづらそうなら少量増やしてみてください。
ほとんどの場合は９０gで足りるはず！

動画の通りに生地をつくり、お好みの大きさに切って予熱したオーブン180度で20〜30分焼いていきましょう。
全体がこんがり色づいたらオッケーです！

※このレシピはポリ袋で作ります。使用しているポリ袋は0.03ミリの12号ポリ袋！これが本レシピの分量にぴったりの大きさなのです。
ポリ袋を買うときは【１２号】と書いてあるものを選んでね🙌

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私は管理栄養士の資格を活かし、料理研究家としても働く４児のママです💪
また、北海道の井澤農園の４代目　孝宏の妻ということで、農家の妻でもあります。

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