しょうがシロップが出来るまで【 主婦のくらし vlog #4 】ドライジンジャー / シュトレン / sub food

しょうがシロップが出来るまで【 主婦のくらし vlog #4 】ドライジンジャー / シュトレン / sub food

見て下さりありがとうございます⚮̈
東北の田舎くらしの日常をvlogにて記録している主婦です。

夫婦、子１人の３人家族ですが、
妻であり、母親である私目線でのくらしのvlogになります。

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今回は生姜が手に入ったので
毎年恒例のジンジャーシロップ作りをしました。

しょうがは皮付きのままでも使えますが、
少し汚れが多かったので今回は皮をむいて使用しています。

絞ったあと残りの生姜はセミドライにして砂糖をまぶして
ドライジンジャーにしました⚮

スパイスが苦手でなければ、
鷹の爪、クローブ、シナモン、カルダモン、黒胡椒など
入れても本格的で美味しいです♩

レシピは動画内で紹介させていただいてますので
是非ご覧いただければ幸いです

おうちカフェでは先日買ってきた
シュトレンをホットジンジャーと一緒に
いただきました◎

至らない点も多々あるかと思いますが、
見ていただけると嬉しいです！

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