ASMR 料理の音 スコップケーキの作り方　scoop cake recipe Christmas cake

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スコップケーキ レシピ

卵 3個
薄力粉 70g
片栗粉 10g
太白胡麻油 15g
豆乳 15g
きび糖 60g

卵ときび糖を白っぽくなるまで混ぜます。
ボテっと落ちるくらい。
薄力粉と片栗粉をふるって混ぜます。
混ぜたら、豆乳と太白胡麻油を豆乳し混ぜます。

クッキングシートを敷いた型に生地を流しこみます。
180度に余熱したオーブンで、20分。
次に160度で5分焼いて、休ませます。
冷めたら生地を二等分にカットします。

生クリーム 200cc
きび糖 20g

冷やしながら、混ぜます。
八分立てくらいになったら、型に流しこみます。
カットしたイチゴを敷き詰めます。

残りのスポンジケーキを乗せて、生クリームを塗ります。

イチゴ、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリーを盛り付けて、ミントを乗せて完成です。

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