型抜きクッキーの作り方 バニラ&紅茶🤎🤍|cookie vanilla&tea🍪
ご視聴ありがとうございます♡
失敗することの少ない材料をはかって混ぜるだけ!のレシピになります!
材料・作り方は以下の通りです。
【材料】(約40枚分)
▪バター(食塩不使用) 140g
▪グラニュー糖 120g
▪全卵 1個
▪バニラオイル 4~5滴
■粉類
▪薄力粉 300g
▪ベーキングパウダー 小さじ4分の1
▪紅茶ティーバッグ 1袋
【作り方】
1 ボールにバターを入れ、ヘラでクリーム状になるまで練り、泡立て器に持ち替えて空気を含ませながら混ぜる。
2 グラニュー糖を加え、全体が白っぽくふんわりするまですり混ぜる。
3 卵を溶きほぐし、2回に分けて加える。その都度よく混ぜる。
4 バニラオイルを加え、ヘラで軽く混ぜ、粉類をふるいながら入れてさっくり混ぜる。
5 生地を2つに分け、片方には茶葉を加え混ぜる。もう片方は粉っぽさが無くなるまで混ぜる
6 生地をそれぞれまとめ、冷蔵庫で1時間以上休ませる。(大切)
7 生地を取り出し、綿棒で5㎜厚に伸ばす。
8 型抜きをする。
9 170~180℃に予熱したオーブンで16~18分焼く。
完成♡
作ってみて下さい〜╰(*´︶`*)╯
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