パイシートでシュークリーム作った!

パイシートでシュークリーム作ってみたよ😍🫶
【シュー生地(約12個)】
・パイシート 1枚(11×18cm)
・無塩バター 15g
・水 大さじ1
・卵 2個
190度に予熱したオーブンで、20分焼いてね。
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【生クリーム入りカスタード】
・牛乳 200ml
・薄力粉13g
・卵黄 2個
・砂糖 40g
・無塩バター 7g
・バニラオイル 数滴
(バニラエッセンスでもOK)
・生クリーム 100ml
・砂糖 大さじ1
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生クリームもりもりにしたい人は、生クリーム入りカスタードの材料を2倍にして作ってね!
クリームの断面見えるくらいまで、てんこ盛りにしたらクリーム足りなくなっちゃったんだ(›´ω`‹ )
シュークリーム3個だけ空っぽの出来上がったから、不安な人は2倍の量で作ってみてね!

#バレンタイン#シュークリーム#パイシート

29件のコメント

  1. 1回目失敗して、まさにヌーブラみたいになりましたー😂もったいないので、カスタード生クリーム(これはとてもよくできた)を挟んでたべて、2回目は成功🎉

  2. 全肯定に触れることで頭に浮かぶから工程が頭に入る!すごい!シュークリームもカスタードも失敗済みトラウマなんだけどこれならできるかも

  3. すごく美味しそう!!お菓子作りしたことないけど、道具や分かりやすい説明で私も頑張って作ってみたいと思いました☺️
    がんばるぞーー!!

  4. 「後頭部」といいながらてっぺんちょんちょんしとる😂「頭頂部」って言って😂😂😂

  5. これ絞り袋の中に普通の生クリームとカスタードクリーム入れたらとても幸せなことになる!

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