【米粉カンパーニュ】塩麹｜ボウルで簡単｜グルテンフリー｜米粉パン

【米粉カンパーニュ】塩麹｜ボウルで簡単｜グルテンフリー｜米粉パン

米粉カンパーニュ｜塩麹｜グルテンフリー｜米粉パン｜オープンサンド｜プラントベース

◇発酵かご無しで、ボウルで簡単に作ることができます♪

◇米粉カンパーニュに塩麹を入れて旨味を引き出しました！

アボカドなどをのせて
カンパーニュオープンサンドにするのがおすすめです！

◇レシピや説明を字幕にのせています。（日本語と英語)
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Recipes and explanations are included in the subtitles. (Japanese and English)
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材料
生地
・180g 米粉（ミズホチカラ）
・20g 塩麹　
（使用した塩麹：マルコメの生塩麹）手作り塩麹でもOK
・5g 砂糖
・2g ドライイースト
・150g 水（ぬるま湯/30℃）
・4g サイリウム

常温1時間〜1時間半
鉄板と一緒にオーブンを230℃に予熱
→230℃/15分〜（塩麹を入れている分焦げやすいので注意）

○米粉パン中心のInstagram
→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko

○米粉レシピブログ
→https://pantohakkou.blog

○米粉100％食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8

○米粉100％さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
→https://youtu.be/HXoxBUVD4Os

○米粉100％パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8

○米粉100％焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY