はちみつカステラ&カラメルプリンの作り方／How to make Honey castella pudding.

はちみつカステラ&カラメルプリンの作り方／How to make Honey castella pudding.

カステラとプリンを両方とも食べたかったので一緒の器で焼いてみました。カラメルのほろ苦さとふわふわとろとろ食感が最高です。
I tried baking castella and pudding in the same bowl. The fluffy texture and the bittersweetness of caramel are the best.

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【材料】
カステラプリン160ccの器6個分

カラメル
砂糖40g
水大さじ1
お湯大さじ1

プリン
卵3個
砂糖45g
牛乳300g
バニラエッセンス少々

カステラ
はちみつ10g
サラダ油10g
薄力粉20g
卵1個
砂糖20g

【Ingredients】
6 castella pudding 160cc bowls

Cramel
40g granulated sugar
1tbsp water
1tbsp hot water

Pudding
3 eggs
45g granulated sugar
300g milk
Vanilla extract a little

Castella
10g honey
10g vegetable oil
20g cake flour
1 egg
20g granulated sugar

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