《ホットケーキミックスで》バターなし簡単マフィンの作り方

《ホットケーキミックスで》バターなし簡単マフィンの作り方

簡単なマフィンの作り方です
今回は自家製の甘夏ピールとホワイトチョコレートを入れていますが
ナッツだったりチョコチップだったり、入れるものはなんでもOKです
甘味のない具材の場合は砂糖の量を少し増やしても良いと思います
※ホットケーキミックスがない場合は以前UPした自家製ホットケーキミックスを是非ご覧ください

《材料》
ホットケーキミックス　　　　200g
牛乳　　　　　　　　　　　　80cc
菜種油　　　　　　　　　　　60cc(バターやマーガリンでも可）
卵　　　　　　　　　　　　　2個
きび砂糖　　　　　　　　　　20g
ホワイトチョコレート　　　　1枚（45g)
オレンジピール　　　　　　　40g

事前にオーブンを180°cに予熱しておきます
焼き時間、温度はご家庭のオーブンによって違うので調節してください

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