簡単米粉のきなこマフィンの作り方【グルテンフリー、米粉のお菓子レシピ、小麦粉、卵、バター不使用お菓子レシピ】

簡単米粉のきなこマフィンの作り方【グルテンフリー、米粉のお菓子レシピ、小麦粉、卵、バター不使用お菓子レシピ】

あまりがちなきな粉をたっぷり入れたマフィンです

きなこは食物繊維、タンパク質、イソフラボンが豊富で美容にも健康にも嬉しい食材ですね

米粉のきなこマフィン
(材料)
製菓用米粉　130g
きなこ　40g
ベーキングパウダー　5g
米油　80g
きび砂糖　90g
無調整豆乳 95g

きなこや米粉によって生地の水分量が違ってきます

豆乳で硬さを調整してください

きな粉ってピーナッツバターと香りがそっくりだと思いませんか？
香ばしい香りにも癒されます

#米粉マフィン
#きなこマフィン
#きな粉マフィン