【 天然酵母パン 】国産小麦とホシノ丹沢酵母で作るバターの食パン

【 天然酵母パン 】国産小麦とホシノ丹沢酵母で作るバターの食パン

国産小麦と天然酵母で作るバターの食パン
食パンのレシピもたくさんあります。

この食パンはその中で比較的、バターの分量が多めの食パンです。
砂糖の量もかなり抑えて有りますので、主食として食べるのに適しています。

生クリームたっぷりの食パンよりソフトさには少し欠けるかもしれませんが、味は良いです。

サンドイッチを作っても良いですし、食パンの食べかたとしては、何にでも合います。

この1.5斤の食パン作りに慣れて頂けると、パン作りの幅がとても膨らみます。

是非作ってみて下さい。

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●自己紹介●　伊藤けい子

星野昌さんがホシノ酵母を作り出した頃よりホシノ酵母を使い、国産小麦でパン作りを続けています。
パン店経営、パン教室を行っていましたが、現在は自宅でのパン作りのお手伝いをしています。
安心安全添加物の入らないパン作りで、
一人でも多くの方に自宅でパンを作っていただけたらと思っています。

こちらの動画もどうぞ　↓
　　https://youtu.be/Ff4upAaVqlE　「無塩パン」

　　https://youtu.be/HFmY5Oc249Y　「全粒粉細粒10％の減塩パン」

　　https://youtu.be/yVOfL2cHWLg　　【ナンブ小麦　田舎パン」

＃天然酵母＃バター＃食パン